750 grammes
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Tatin d'Aubergines et Gorgonzola

Publié le par isapadawan

Tatin d'Aubergines et Gorgonzola

L'aubergine et le gorgonzola font très bon ménage: en lasagnes c'est super bon ( la recette ici ), j'ai voulu retenter ce mariage dans une tarte renversée genre tatin. C'était très simple à faire mais très bon! Ingrédients pour 6 petites tatins : -6 tranches...

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Moelleux aux Champignons, Coeur de Tartare

Publié le par isapadawan

Moelleux aux Champignons, Coeur de Tartare

Des moelleux...encore des moelleux.....toujours des moelleux....non, contrairement aux apparences, je ne suis pas atteinte de moellite aigüe c'est juste que j'adore ces petites entrées accompagnées d'une salade, alors je teste un peu toutes les recettes...

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Panna Cotta à la Fève Tonka, Sauce au Chocolat Praliné

Publié le par isapadawan

Panna Cotta à la Fève Tonka, Sauce au Chocolat Praliné

Bonjour à tous! Je suis toujours embêtée avec ma connexion car je n'ai toujours pas pas internet à la maison!!!C'est là que je me rend compte que je suis totalement accro à mon blog et à mes mails....les recettes en attente s'accumulent et c'est vraiment...

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Bocconcini de Veau à la Sauge

Publié le par isapadawan

Bocconcini de Veau à la Sauge

Bonjour à tous! Malgré mon soucis d'ordi, je m'efforce de publier encore quelques recettes entre 2 connexions.Je n'ai malheureusement pas le temps de répondre à vos gentils commentaires qui me font toujours autant plaisir (car en plus, j'ai repris chemin...

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Pizzelas

Publié le par isapadawan

Pizzelas

Voici une recette de ma quiche Irène, qui nous a si souvent régalé avec ces chaussons au coeur fondant de brousse et de gruyère! C'est un vrai régal, et pourtant je n'en avais jamais fait (c'est toujours meilleur quand on se fait servir et qu'on a pas...

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Oeuf Cocotte à l'Indienne

Publié le par isapadawan

Oeuf Cocotte à l'Indienne

Tirée du livre "Cuisine Minceur" dans lequel je vais régulièrement piocher des idées, cette petite entrée toute simple est rapide à préparer et peux se décliner à volonté. Ingrédients pour 4 personnes: -2 petites courgettes fermes -4 c.à soupe de crème...

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Crêpes à la Banane et Sauce Caramel au Café

Publié le par isapadawan

Crêpes à la Banane et Sauce Caramel au Café

Je me lance à la dernière minute pour participer au concours d'Albérie. Il fallait inclure le café dans un dessert. J'ai donc opté pour une crêpe garnie de bananes poêlées et nappées de sauce caramel au café. Un dessert simple à réaliser mais plein de...

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Brioche aux Pralines Roses

Publié le par isapadawan

Brioche aux Pralines Roses

Avant toute chose, je tenais à signaler à tous ceux qui me suivent régulièrement que j'ai de gros soucis de connexion...en fait, je n'ai pas e connexion du tout et pour faire simple, le technicien doit venir voir ça de plus près la semaine prochaine,...

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Pizza aux Chanterelles et Pleurottes

Publié le par isapadawan

Pizza aux Chanterelles et Pleurottes

Cette pizza est née d'une totale impro...j'ai acheté des champignons frais que je pensais faire en omelette...et puis j'avais de la pâte à pizza qui tournait dans ma machne à pain, alors je me suis dit...pourquoi pas?? C'était suuuuper bon!! Voici comment...

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Velouté de Roquette

Publié le par isapadawan

Velouté de Roquette

Ce velouté est très parfumé et peu aider à finir un stock de roquette au frigo avant qu'elle ne se périme! Ingrédients pour 4 personnes: -200gr de roquette -1 gros oignon -2 pommes de terre -1l de bouillon de volaille (1l d'eau+1 cube et demi) -50gr de...

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