750 grammes
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Crumble de Lentilles Vertes au Saumon

Publié le par isapadawan

Crumble de Lentilles Vertes au Saumon

J'ai trouvé cette entrée originale sur le magazine Régal. Je n'ai pas l'habitude de manger des lentilles car je n'y pense jamais. Sous cette forme, je trouve que c'est plus engageant et le mariage est réussi! Ingrédients pour 4 personnes: -4 tranches...

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Crème Brûlée à la Fève Tonka

Publié le par isapadawan

Crème Brûlée à la Fève Tonka

Pendant mon bref séjour à Marseille, j'ai enfin eu l'occasion d'aller à un cours de cuisine de Jérôme Cellier avec mon amie Virginie. Nous avons confectionné un Royal. C'est un entremet au praliné craquant recouvert d'une mousse au chocolat....une merveille...

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Mousse à la Pistache, Coulis de Framboise

Publié le par isapadawan

Mousse à la Pistache, Coulis de Framboise

Cette mousse au bon goût de pistache (encore faut-il aimer ça, moi, j'adore!) n'aurait pas vu le jour sans la recette de pâte de pistache de Mickymath. Depuis le temps que j'en cherchais (oui, on peut en acheter en ligne, conditionné en boîte d'1kg et...

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Moelleux en Cuillères au Chèvre et Cumin

Publié le par isapadawan

Moelleux en Cuillères au Chèvre et Cumin

Dans mon livre "Craquez pour les Moelleux Salés!", J'avais remarqué cette présentation originale et j'avais envie de tester ces petites cuillères pour l'apéritif. Aprés les Moelleux Kiri-Jambon, les Moelleux au Crabe et Coeur de Moutarde voici donc les...

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Sablés au Chocolat (de Christophe Felder)

Publié le par isapadawan

Sablés au Chocolat (de Christophe Felder)

Je cherchais une recette de sablés et j'en ai trouvé une sur le blog LSgirl 67...ou la ruée vers la cuisine qui a retenu mon attention quand j'ai lu: "...rapidement préparés". En effet, ils sont très faciles à faire (moi qui ne suis pas une experte en...

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Risotto Crémeux de Bresse Bleu aux Champignons

Publié le par isapadawan

Risotto Crémeux de Bresse Bleu aux Champignons

Ce risotto est à tomber!la recette vient d'un n° de "Cuisine Magazine" de ....2005!Comme quoi, ça peut toujours servir de garder ses vieux magazines Préparé vite fait, mangé vite fait.Tout est dit! Ingrédients pour 4 personnes: -1 oignon -1/2 Bresse bleu...

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Muffins à la Banane, Coeur de Nutella

Publié le par isapadawan

Muffins à la Banane, Coeur de Nutella

Bon, ben là....ça se passe de commentaire...C'est bon, c'est tout! Ingrédients pour 6 muffins: -100gr de beurre demi-sel -125gr de sucre glace -3 oeufs -160gr de farine -1/3 de sachet de levure chimique -un trait d'extrait de vanille -1 banane -6 c.à...

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Hot Dog

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Hot Dog

C'est plus une idée que je vous livre aujourd'hui qu'une recette, car à vrai dire, il n'y a pas grand chose à faire! Glissez juste quelques lamelles d'oignon cuit dans votre hot dog et dégustez avec...des frites, tiens, pour changer!

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Macarons à la Réglisse

Publié le par isapadawan

Macarons à la Réglisse

J'ai trouvé aux US du colorant noir en pâte pour 2$ 6 sous et un tamiseur, que j'ai cherché partout, dans tous les magasins susceptibles d'en avoir, et que j'ai finalement déniché là-bas, dans un magasin de fringues (?!)avec un rayon déco et ustensiles,...

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Risotto aux Petits Pois et à la Menthe

Publié le par isapadawan

Risotto aux Petits Pois et à la Menthe

Quand les placards et le frigo se vident (ah bon, ça ne s'auto-rempli pas??) et que le courage manque pour aller traîner ses guêtres dans les rayons des supermarchés, eh bien il y a toujours la solution du plan B: pour moi, c'est le risotto. Il m'arrive...

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